المكونات
أدنى من الغلوتين الطحين
50G
بيض
3
الحليب النقي
30G
حبيبات السكر
45G
زيت الذرة
30G
فراولة
10
كريم الجلد
200G
حبيبات السكر
20G
كمية السكر الصغيرة الخرز الاكسسوارات
إضافة إلى قيمة اللون ونهجا لذيذ "تورتة الفراولة" لإعداد اثنين الجافة الخالية من الزيت نظيف عاء من الصلب المقاوم للصدأ، تم فصل البيض عن الصفار والاستعداد.
2 شخص في فصل صفار البيض قبل أن يضيف 30G من زيت الذرة وأضاف (ليس النفط المنزل الذرة، ويمكن أيضا أن تستخدم بدلا من زيت سلطة)، وإثارة مع يد خلاط.
330G من الحليب، وإثارة.
4 ثم الدقيق ومسحوق الخبز، ثم صفار البيض السائلة في الغربال.
5 وثم تحولت مختلطة مع يد خلاط أو مزيج متجانس عبر قطع لجسيم حر :( لا رسم الدوائر، وبسهولة من الأوتار، تؤثر على مجلد طعم كعكة)
6 متصلا أهم خطوة القادمة للبدء في ذلك! هذا هو لتمرير البروتين. (البروتين أرسلت بنجاح أم لا، سوف تؤثر على كليب كعكة النهائي) يسقط أولا من البروتينات عصير الليمون، (3 قطرات يكفي أوه!) إذا كانت الأسرة لا عصير الليمون والخل الأبيض يمكن أن تستخدم بدلا من!
7 نقلها أولا إلى خلاط كهربائي سرعات منخفضة (I استخدام العتاد 3)، ثم ضرب لYanpao على شكل سمكة عندما أضيف السكر ثلث.
8 لا يزال لتمرير البروتين مع سرعة منخفضة، وعندما يصبح البروتين الرغاوي أكثر كثافة بإضافة السكر الثالث، تواصل الضرب.
بعد 9 الانتظار لمعرفة متى تظهر البروتين خطوط أكثر سميكة، ثم قم بإضافة الثلث الأخير من السكر ويستمر الضرب.
10 عندما رفع خلاط كهربائي، وجدت البيض ضربات الرأس من البروتينات يمكن أن يتم سحبها من منعطف حاد، وقالت انها لتمرير رغوة الرطب يمكن وقفها! (صنع كعكة مع نفس الحجم)
11 مليئة ملعقة السيليكون ل1/3 من البروتين في صفار البيض وصفار البيض ثم تخلط بسرعة مع بروتين. (ملاحظة: الوقت واثارة لا يمكن رسم الدوائر، ولكن أيضا رفضت خلط بالتساوي، حتى البروتين والبيض الكامل صفار البيض معا.
12 ثم صفار البيض متبل تفرغ في بقية البروتين، ومزيج تحولت مختلطة بنفس الطريقة.
13 الخليط منقع في حقيبة الأنابيب. 14 قطع ثقب في حقيبة الأنابيب، وحجم مناسب مقذوف في مقلاة دائرية، (سيتم توسيع كعكة الخبز العملية، فمن الضروري ترك كل التعميم يتطلب مسافة معينة.
15 من هلام السيليكا ملعقة سطح أملس قليلا؛
16 تقدم في مسخن الفرن، والمتوسطة، وصولا نار 170 درجة وتخبز لمدة 20 دقيقة والدقائق الخمس الأخيرة إلى التحديق في بالقرب من الفرن.
17 القادمة.
تغسل الفراولة 18، تقسيم سكين إلى أربعة (كما هو موضح)
يضاف السكر 20G 19 في الجلد 200G كريم، وإرسالها إلى خطوط يمكن أن يحدث، ثم يقلب بملعقة، غاز العادم، وأخيرا وجهت له تهمة حقيبة الأنابيب
20 أخذ شريحة من الكعكة، مع كبير النصائح hexadentate المعجنات، وتقلص إلى دائرة كبيرة الجلد كريم من الداخل الى الخارج في ما سبق، الفراولة ثم يضاف المفروم كتلة أعلاه؛ (كما هو موضح)
21 هو كتلة الفراولة تقلص من الخارجي إلى الدائرة الداخلية كريم خفيف، وقطعة مختومة من الكعكة، ومن ثم تقلص مرة أخرى في دائرة فوق كريم الجلد من الداخل إلى الخارج، مع الأخذ في نهاية المطاف اثنين من الفراولة، وأوراق النعناع والسكر يمكنك تزيين حبات!
22 النهائي، أليس كذلك!
23 السماح لجميع المشاكل، مع كل ساعة الشاي في البطن. . .
