كعكة القذرة - الطعام الصيني

البيض أربعة جرامات من فول الصويا الغذائية 40G النفط 120G السكر الناعم الدقيق 60G دقيق الذرة 20G مسحوق شوكولاتة الحليب 10G 15G 30G الشوكولاته غرام غرام الغذاء من المواد الغذائية الجلد كريم 200G السكر الناعم 20G مسحوق الشوكولاتة 10G
  • 1. صب 30G الحليب، زيت فول الصويا، و40G 30G السكر ويحرك بشكل موحد مع يد خلاط

  • 2. تم فصل بياض البيض في خليط صفار البيض أثار حتى ذوبان السكر

  • 3. الدقيق و 20 غرام نشا الذرة مسحوق 60G + 10G الشوكولاته منخول تحولت مختلطة بشكل موحد

  • 4. بعد الانتهاء من اثارة الخليط، والوقوف لمدة 10 دقائق للسماح للالخليط مستحلب

  • 5. إضافة البيض 90G السكر الأبيض، عندما تحولت إلى الأقل سرعة عالية لتمرير تمرير الرغوة الجافة

  • وأضاف 6. الممر الثالث اتخاذ جيدة مرنغ الخليط، ويخلط بالتساوي من قبل ظهر

  • 7. الجزء الخلفي تحول قليلا عجينة مختلطة في مرنغ المتبقية، تحولت مختلطة بشكل موحد في نفس الطريق

  • 8. تم سكب الخليط كعكة 6 بوصة في قالب، ثم الضوء حول رغوة الزلازل هزت كمية

  • 9. في مسخن الفرن 160 درجة عمودية الأنابيب 45 دقيقة الخبز

  • 10. إزالة الحرارة الماء ذوبان الشوكولاته 15G

  • 11. تحريك أسفل كمية الجلد كريم

  • 12. إضافة السكر 20G 200G في الجلد كريم واللبن وإرسالها إلى الدولة مع خفقت الكهربائية

  • 13. صب الشوكولاته المذابة لقتل كريم حسن الجلد، يمزج جيدا

  • 14. الإفراج كعكة، وإزالة الكعكة بسكين صغير افتتاح مركزي صغير

  • دفعت 15. كريم الشوكولاتة صب السطح الداخلي

  • 16. رفعت زاوية صغيرة الكعك، ونفض الغبار من المعصم، بحيث الشوكولاته الطبيعية منحنى التدفق كريم

  • 17. في سطح كعكة الكاكاو غربال

  • واتهم 18. الأنابيب مع الشوكولاته، كعكة مقذوف سطح فقي

  • ~ 19. عندما انتهى Dangdang