المكونات

 

طحين

 

2 الأطباق

 

 اكسسوارات 4/5 كوب ماء دافئ 1 ملعقة صغيرة ملح

 ومو المياه الممارسة 1 تحضير كمية من الدقيق، مثل المالح يمكن إضافة ملعقة صغيرة من الملح.

2 في حين أن الماء الساخن في الدقيق ويحرك مع عيدان تناول الطعام.

و 3 في العجين على نحو سلس، شينغ 15 دقيقة.

4 وعاء الماء، وغطاء الستار المغلي، ووضع طبقة من القماش صينية.

تقسم العجينة إلى 5 متساوية في الحجم وكلاء فرعية أصغر.

كل وكيل فرعي 6 المتداول رقيقة قدر الإمكان.

7 بعد الماء، البخار على القماش جيدة لفة الدرج، وكعكة لفة ثم الثانية المغلي.

8 الثانية بعد لفة جيدة، وغطت في كعكة أولا، وهكذا دواليك.

9 على جميع الأدراج بعد التبخر، وتوج ثم على البخار لمدة 5 دقائق.