بعد الأرز المغسول، وفقا لارتفاع، بالإضافة إلى حوالي 5-7 مرات من المياه
شرائح القرع، الطماطم، مقشر بالماء المغلي لمدة 1 دقيقة، ومكعبات اللحم
حسنا عصيدة، صب القرع والطماطم ويحرك قليلة، مواصلة لطهي الطعام لمدة 10 دقائق
قبل الأكل يمكن وضع بعض الملح والزنجبيل والكزبرة، الخ
