6 بوصة ممارسة الجسم العادي كعكة الشيفون: البيض من الثلاجة، وصفار البيض منفصل، البروتين، البروتين مرة أخرى إلى نقطة جيدة البرد الأول وضع الاستعداد (لا ملطخة بروتين صفار البيض، وإلا فإنه لن ضرب الإرسال) الطحين المنخفضة للالغلوتين، منخول سخن الفرن إلى 160 درجة مئوية الزيوت النباتية + صفار البيض + حليب ويقلب مع خفقت ينخل الدقيق ويقلب في الجسيمات دون الخليط هو صفار البيض، وقطع (لا الإفراط في الاختلاط، بحيث الغلوتين الطحين)

 بعد إزالة البروتين المجمدة، تبييض على سرعة عالية حتى مزبد مع خلاط كهربائي، إضافة عصير الليمون والسكر (المضافة ثلاث مرات)، والاستمرار في اللعب حتى تيبس (النمام رفع، وهو بروتين الحالية الذيل لامعة دولة منتصب) يجب الحرص على عدم إرسال أكثر من اللازم ولعب رئيس مرنغ سوف تظهر القطن مثل الغيوم الانفصال، مصنوعة من المنتج النهائي ستفشل

 1/3 لاتخاذ مرنغ الخليط البيض مختلطة صفار، من الألف إلى أسفل مع ملعقة، وتخلط جيدا بلطف (لا يحرك فترة طويلة جدا، وخالية من بروتين مضاد الرغوة) ثم تخلط تم صب الخليط في مرنغ المتبقية، كما هو الحال في بلطف مع ملعقة مختلطة بشكل موحد من قبل القاع (أيضا لا يحرك من الصعب جدا أو طويلة جدا، وخالية من بروتين مضاد الرغوة) بعد أن سكب يمزج الخليط الى 6 بوصة قوالب الخبز المستديرة، على نحو سلس زلات من الفقاعات الكبيرة، في فرن 160 درجة مئوية، لمدة 10 دقيقة بعد الخبز، ثم يتم تعديلها ج إلى 150 درجة وتخبز لمدة 20 دقيقة (كل فرن خبز درجة حرارة مختلفة، ودرجة الحرارة والإسناد الزمني فقط، وفقا لتعديل الوضع للفرن الخاصة بهم)

 للون موحد لا تبلل السطح التوسع كعكة، وليس التمسك إدراج الخيزران يمكن إزالتها، وإعادة إصدارها بعد يطرق، والسماح فورا حرارة باردة تقوض السماح لتبرد تماما، لتجريد من الكعكة الجسم الشيفون، وقطع في نصف أفقيا

 حلقة أسفل موس التفاف الأول مع الاغطية البلاستيكية والمطاط الفرقة ضيقة، وضعت في قطعة واحدة من كعكة موس 7 بوصة الدوائر الاستعداد (فقط شريحة واحدة من كعكة I (سميك)، إذا كنت تريد اثنين انتشار، شريحة كعكة يرجى خفض وزنه، فكذلك موس الجسم)

 التوت ويفضل قه موسي ممارسة: أوراق الجيلاتين المنقوع في الماء المثلج السكر الحيوان قشدة + 6 لتوزيع الاستعداد البارد (الطقس الحار، وحوض الصلب أسفل أو مقصورة الجليد كيس من الثلج المياه حصيرة، وسهلة نسبيا للقتل)

 يتم تسخين التوت المربى هريس، وضعت على موقد ساخن لقليلا

 تم إضافة أفلام الجيلاتين المنقوع ضغط الماء، مع التحريك إلى اختناقات تذوب الساخنة

 بعد سكب دائمة إلى بارد في تحريك اللبن

 ثم تضاف الكريما وتخلط جيدا تخدم عجينة موس (بعد ذلك يمكنك محاولة تذوق القليل من الحلو والمر ضبط وفقا لتفضيلاتهم الخاصة)

 سكب سكب العجينة رو موسي موس دائرة كعكة طغت الجسم في القالب أكثر من 9 دقائق، توضع في الثلاجة لمدة 2-3 ساعات عزز وضع الاستعداد

 غارقة أوراق الجيلاتين في الماء المثلج: التوت ممارسة هلام طبقة

 مربى التوت جام منخول أخذ السائل، يتم تسخين 50ML من الماء تضاف إلى المزيج، وضعت على موقد ساخن لقليلا

 الأفلام الجيلاتين المنقوع ضغط المياه، وأضيف مع التحريك إلى حل ذوبان الساخن هو مربى وهلام، والسماح لتبرد

 بعد ذلك سمح للحل لتبريد هلام، وطدت البرد طبقة كعكة موس إزالتها، تم صب سطح هلام في قالب مليء، ومن ثم وضعها في الثلاجة لتصلب هلام

 بتلات الشوكولاته الزخرفية الممارسة ورقة: كمية مناسبة من البيض قطع الشوكولاته البلاط، وتنقسم الى قسمين متساويين، والمياه الدافئة منعزلة عن يسخن إلى 50 درجة مئوية الشوكولاته المذابة (إن درجة حرارة التبريد وسيطة، يمكن تسخينها إلى 50 درجة مئوية) قسامة من الشوكولاته البيضاء التي تم إضافة كمية مناسبة من مسحوق الخميرة الحمراء وأثار موحد على الشوكولاته الوردي

 مهدت اتخاذ أكياس بلاستيكية نظيفة وشفافة، مع ملعقة صغيرة لاختيار كمية مناسبة من الشوكولاته المذابة، بتلات الورد ترسم نمط على الحقيبة

 تعادل في الثلاجة، وإزالة الجليد من الصعب هو بتلات قطع الديكور كعكة موس طدت المبردة إزالتها من الثلاجة، والتفاف تمزق، حتى كله كعكة العفن وضعت على لوحة تريد أن تضع (تمزق عندما الفيلم التفاف يمكن أن تمزق الجانب الأول، عقد المركز، ببطء بعد الكعك قطريا على لوحة، ثم تقشر إلى الجانب الآخر)

 تسخينها مع مجفف الشعر تهب حول القالب، بحيث موس تحسن طفيف، يمكنك بسهولة تجريد كعكة

 يكون قليلا المحيطة تتدفق بعد demolding حل موس بلطف مع ملعقة لكشط على طول الجانبين

 الورود الشوكولاته تفعل الديكور عشوائي اكتمال في الجزء العلوي