التحضير. الفطر محلول ملحي خفيف، احتياطي الماء المغلي. عندما يغلى الماء عن طريق إضافة كمية صغيرة من الماء والملح، والفطر في المياه المفتوحة، دون انتظار لأسماك المياه المفتوحة، ونقع في الماء البارد.
وعاء، والنبيذ إضافة، والزنجبيل، وأجنحة الدجاج، والماء هو كوك الدموي، وأجنحة الدجاج إزالة. أجنحة الدجاج في غسل الماء البارد، إضافة كمية صغيرة من نكهة جديدة جدا والسكر، قليلا المملحة.
حرق وعاء من الماء المغلي.
ووك صب الزيت والحرارة النفط، إضافة نكهة الزنجبيل اثارة، صب الطماطم عصير تحريك.
تاريخ أجنحة الدجاج، أجنحة الدجاج المتبلة صب عصير معا، يقلب.
تاريخ الفطر جيدة Cheuk، القلي.
صب الماء المغلي، وعدد قليل من المكونات وتطهى على نار متوسطة لمدة عشر سنوات، تحويل ينضج النار الصغيرة، إضافة القليل من السكر خلال يمكن أن نذكر الطازجة.
صلصة النار بدوره، وأضاف خلال البصل.
تذوق نكهة، إضافة القليل من الملح ويقلب عموم بالتساوي، وطرح تزيين البقدونس، ولكن أيضا تيتيان.
