مالتوز البطاطا الحلوة - الطعام الصيني

لقد صنعت مالتوز مع براعم القمح والأرز اللزج من قبل ، هذه المرة للبطاطا الحلوة وبراعم القمح ، المنتج النهائي له لون أغمق ونكهة سميكة ، وهو أحلى من الأرز الدبق شراب الشعير 250 غ بطاطا حلوة 3 كجم
  • ينقع القمح في الماء لمدة 8 ساعات ويوضع في سلة الخضروات أو وعاء الحضانة. تبدأ البراعم في النمو في اليوم التالي. احتفظ بماء الوعاء كل يوم. بعد أن تنمو الجذور ، ضع وعاءًا وضع الماء فيه. ماء

  • قم بتغطية ورقة رقيقة بقطعة من الورق ، وإلا ستنمو الأوراق الخضراء الحقيقية

  • اسحب شتلات القمح بعد 4-5 أيام من الإنبات واغسلها ، ويجب أيضًا حفظ الجذور

  • حضري البطاطا الحلوة

  • اغسل القشر وحلقه ، وضعه في وعاء ، صب الماء المنقوع في البطاطا الحلوة ، واطبخ على نار عالية

  • يتم طهي البطاطا الحلوة وطهيها بالكامل

  • يتم تحطيم الشعير ويمكن سحقه بالخلاط أيضًا

  • أطفئي البطاطا الحلوة وأضيفي الشعير الممزوج واخلطيها جيدًا ، ثم تخمر لمدة 5 ساعات

  • قم بتصفية الخبث واطهيه على نار عالية

  • بعد تغيير اللون ، قم بالتغيير إلى درجة حرارة منخفضة واطبخ ، فقط إلى المطعم ، قم بتغيير الوعاء للطهي ، مع التحريك غالبًا أثناء عملية الطهي

  • يغلي حتى يصبح السكر سميكا ببطء

  • ارفع عيدان الأكل ، لن يقطر السكر تحتها.

  • الكثير من المكونات لغلي وعاء صغير من مالتوز البطاطا الحلوة ، مضنية ،