المكونات

 

البطاطس

 

300G

 

باذنجان

 

300G

 

 النفط المواد المساعدة كمية الملح لحم الخنزير 20G الأخضر كمية البصل كمية كمية من صلصة الصويا والسكر

 البطاطا الباذنجان المقلي نهج الأسلاك 1 إعداد: البطاطا والباذنجان

2 البطاطس تمزيقه، والباذنجان وتمزيقه.

قطع 3 لحم الخنزير إلى قطع صغيرة والبصل الأخضر.

4 ملعقة زيت وعاء إضافة إلى لحم الخنزير والبصل.

5 زائد نصف ملعقة صغيرة من السكر.

6 إضافة صلصة الصويا قليلة.

7 يقلب المثال لا الحصر.

8 إضافة ملعقة من الماء.

9 ملعقة من الملح.

10 غطاء والملل حوالي 3 دقائق.

11 فتح الغطاء، ويقلب 2 دقيقة.

12 لوحة القومية.