مكونات

 

شرائح لحم الضأن

 

500 جرام

 

الفجل الأبيض

 

300 غرام

 

فطر

 

الكمية الصحيحة

 

 الملحقات: بصل ، زنجبيل ، ثوم ، يانسون مناسب ، 2 أوراق عطرية ، قرفة مناسبة ، فلفل مناسب ، 3 سكر صخري ، 5 قطع ملح ، 2 جم

 ممارسة قطع لحم الضأن المطبوخ بالفجل الأبيض 1 تحضير المكونات: قطع لحم الضأن المشطوفة بالماء ونقعها في ماء النزيف ، قطع الفجل ، شعر الفطر المنقوع ، البصل الأخضر ، الزنجبيل ، الثوم ومربت فضفاض

2 أضيفي شرائح لحم الضأن لقطع ، وقلي شرائح لحم الضأن في وعاء ساخن وزيت ساخن ، أضيفي الفلفل ، البصل ، الزنجبيل ، الثوم والقلي ، لإضافة رائحة ، أضيفي صلصة الصويا ، صلصة الصويا ، الصلصة المطهوة واستمري في التحريك حتى تصبح شرائح الضأن ذهبية والرائحة عطرة

3 أضف 5 أوعية من الماء

4 يُغلى المزيج على نار عالية ويُترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة

5 أضف الفجل الأبيض وقليل من الفطريات ، 5 قطع من السكر الصخري ، استمر في الحساء

6 يطهى حتى يصبح الحساء أكثر من النصف

7 نار لجمع العصير ~~

8 منتجات تامة الصنع

9 شوربة لزجة مع أرز ، لا يقهر ولذيذ ~~