المواد المضيف بالإضافة إلى الزبدة من المقلاة إلى الرئيسية 15 ثانية / 1 سرعة الاختلاط رفع ببطء إلى 3، تليها العجن 4 دقائق، إلى الزبدة والعجين 2 دقيقة 30 ثانية لفرك مرحلة التوسع.
الوجه وعاء الرئيسي، يتم فتح وعاء، وإزالة العجين، ويعجن إلى التعميم، في وعاء، مع تغطية غلاف بلاستيكي، في الأماكن المغلقة.
إرسالها إلى ضعف كبير، وإزالة العجين، العادم، والتدقيق 20 دقيقة.
16 أجزاء مأخوذة من العجين، والعجين على الأرجح حوالي 65 غراما لكل، فرك جولة في القالب.
في مكان مغلق، في وعاء من الماء، واثنين من الشعر؛ حوالي 40 دقيقة، مرتين لإرسال بكثير، إزالة، وأشر سطح رش الماء، يرش بالسمسم أو اللوز.
توضع في فرن مسخن على حرارة 180 درجة 30 دقيقة، وبعد حوالي 10 دقيقة مغطاة بورق الألومنيوم ولون آخر، وبعد إزالة خبز، زبدة،
تتبع الدخول لينة
يرافقه القهوة والشاي بعد الظهر والصديقات
