المكونات

 

الشوكولاته السوداء محلية الصنع

 

150G

 

كريم الجلد

 

200ml في

 

هلام

 

1

 

حبيبات السكر الأبيض

 

40G

 

الحليب النقي

 

100ML

 

6 بوصة كعكة الشيفون الكاكاو

 

1

 

 اكسسوارات كمية مناسبة من الماء البارد

 6 بوصة كعكة الشوكولاته موس النهج 1 أن الشوكولاته جيدة

الحليب 2 إضافة، حرارة منخفضة، واثارة لتذوب.

3 جيلاتين مقدما من البرد الماء المغلي حتى الناعمة

4 إضافة الجيلاتين غارقة في حارة شوكولاتة الحليب خليط، وإثارة

5 صب الحيوان كريم ضوء، إضافة 40 غراما من السكر

6 إرسالها إلى خطوط ليس من السهل أن تختفي، حوالي 7 دقائق لتمرير الدولة

تم صب 7 الشوكولاته إلى كريم الجلد السائل، وخلط متجانس.

8 مع أداة الكاكاو قطع كعكة الشيفون في زي اثنين. خذ متجر في الجزء السفلي من كعكة عموم 6 بوصة.

9 موس تصب نصف معجون، يهز القالب بعد حوالي ساعة واحدة في الثلاجة مسطح كبير

10 وضع على آخر قطعة من كعكة

11 الخناق على ما تبقى من موس السائل

12 الثلاجة لأكثر من 3 ساعات، حول مجفف الشعر الساخن تهب الافراج عن القالب، خطوط محفورة العادية بلطف، ومسحوق الكاكاو غربال، وضعت حبات السكر اكتمال الديكور.