1 خنزير لحم الخنزير البطن (الدهون من 3: 7) 250 جرام، إضافة كمية مناسبة من ثلاثة عشر البخور، الفلفل الأبيض، والخلط القديم في اللحوم الحساسة. (الصورة الأصلية لا يمكن أن ترى ذلك، وهذا هو زلابية الفجل الأبيض لحم الخنزير بالإضافة إلى بيضة الولادة، لا تضيف زلابية الملفوف، والملفوف سهلة الخروج، لا تدفع الكثير من الماء).
2 الملفوف الصيني قطع أول إلى شرائح رقيقة، ثم اختار في حبيبات غرامة. لا يمكن كسره جدا، يجب أن يكون لديك حبيبات فول الصويا، لذلك لديك مستوى. 3 غرام من الملح مختلطة في الملفوف، باهت لحوالي 10 دقائق.
3 خذ متجر قفص نظيف، ضعه في الملفوف، حاول الضغط على الملفوف. يجب أن يبقى ماء الملفوف المبثوق بعضا لتنظيم التعبئة لمنع اللحم. في حين أن الملفوف هو الأفضل لاستخدام السكين، فإن الحبيبات أكثر لذيذة.
4 أضاف ووك المزيد من النفط قليلا، النار المقلية قليلة الفلفل، وأغلقت النار.
> 5 ضع الملفوف بعد أن يضغط على الماء مع ملعقة صغيرة أو زيت سمسم (منع الكثير من الماء في فترة أواخر الملفوف) وخلط اللحوم.
6 قم بإعداد الكمية المناسبة من الملح والبصل الأخضر أمام الزي الرسمي.
7 اللحوم المختلطة محشوة.
8300 جرام من الدقيق المتوسطة الغلوتين أضف 170 جرام من الماء والعجين، ثم تغطي أولا أعقاب الفيلم الطازج لمدة عشر دقائق، ثم حرك العجين، ومواصلة حفظ. أنا عادة ملء ووجه قبل الخلط.
9 قطع القضاء على وجوه الزلابية في قطع صغيرة، والأعكاد، وكلاء القطع، و Jubber.
10 حزمة كمية الحق من ملء، وقرش حافة الركوب. الأيدي تعقد الملاكمة، ويتم وضع الزلابية في الفم والإبهام وتقلص في بطن كبير.
