شريحة لحم مشوية في صلصة الطماطم - الطعام الصيني

Ribeye Steak 180g طماطم كرزية قطعتين من زيت الزيتون كمية مناسبة من صلصة الطماطم 2 ملاعق كبيرة من النبيذ الأحمر 1 ملعقة كبيرة من مسحوق الفلفل الأسود القليل من الملح القليل من السكر الأبيض كمية معتدلة من الطعام
  • 1. ضع شريحة اللحم على اللوحة وقم بإذابتها بشكل طبيعي ؛

  • 2. صب القليل من زيت الزيتون في المقلاة وهز المقلاة لجعل الزيت يملأ القدر بالتساوي.

  • 3. بعد أن يسخن الزيت ، قم بالتغيير إلى درجة حرارة منخفضة وأضف شريحة اللحم.

  • 4. يقلى على جانب ويقلى الجانب الآخر.

  • 5. سخّني الفرن ، ضعي الحرارة لأعلى ولأسفل ، 220 درجة ، ضعي رقائق القصدير في صينية الخبز وضعي شريحة اللحم المقلية.

  • 6. يرسل إلى منتصف الفرن ويخبز لمدة 10-15 دقيقة لإطفاء النار.

  • 7. ضعي شرائح اللحم المشوية على الطبق للاستخدام.

  • 8. قطع الفاكهة البكر على شكل أرنب للاستخدام ؛

  • 9. نصب شوربة الزيت في طبق الخبز في وعاء صغير ، نضيف الملح والفلفل الأسود والنبيذ الأحمر وصلصة الطماطم والسكر ونخلط جيداً.

  • 10. اسكب الحساء جيد التحريك في مقلاة واقليه على نار خفيفة.

  • 11. أطفئي النار بعد غلي الحساء وتصبح العصير سميكة.

  • 12. استخدم ملعقة لمغادرة الصلصة وصبها على شريحة اللحم المشوية.

  • 13. أضف ثمرة البكر على شكل أرنب كزينة ، ويمكن تقديم شريحة لحم تندرلوين بالكراميل مع صلصة الطماطم!