تمت إضافة 200 غرام طحين عادي 1/2 ملعقة صغيرة خميرة جافة لاثارة.
تم إضافة 1 ملعقة كبيرة نشا شراب (شراب الذرة)، أثار قليلا.
تمت إضافة 110 مل من الماء تدريجيا، وبعض من المياه يمكن زيادة أو النقصان وفقا لدرجة امتصاص الماء الخاص بك من الطحين. في مجموعة ومن ثم إضافة الملح غرام واحد. تذكر، يجب إضافة الملح في وقت لاحق، وذلك ليس لقتل الخميرة.
وأخيرا، خففت في درجة حرارة الغرفة وأضيف 10 غراما من الزبدة، سمح لاستيعاب في العجن العجين دقيقة اليد. الفيلم لا يهتم من الزبدة المنزلية، لا العجين. كنت قليلا فرك عدة مرات، على الرغم من أن العجين ليس أمرا هينا، وانها لن تلعب الغلوتين جيدة جدا.
في قدور، غطاء بلاستيكي التفاف. رعاية الأسرة حيث الصيف حوض الفيلم ودرجة الحرارة والرطوبة العالية، حتى أنها لا تغطي سوى وعاء مع درجة حرارة الغرفة منشفة الشاي للتخمير. بيئتنا جافة جدا، فمن المستحسن أن لك تغطية مع الاغطية البلاستيكية للحفاظ على العجين رطبة.
وضع العجين حوض فوق الفرن، ووضع حوض صغير من الماء الساخن أدناه، إغلاق باب الفرن. التخمير مغلق لمدة 45 دقيقة، والوقت يعتمد على درجة حرارة الفرن ودرجة الختم، ومراقبة مقترحاتهم الخاصة. انخفاض درجة حرارة المياه، وسوف يكون الوقت بشكل طبيعي لفترة أطول. على مقربة من العجين التخمير النهائي يمكن أن يكون ضعف كبير.
إزالة المخمرة العجين، ومن ناحية الضغط الغاز ينضب.
حجم التالية مجموعات، مع الضغط النخيل على الجذور. لذلك حوالي ثلاث مرات لإنهاء الصب. وأخيرا نيه Yinie مختومة من قبل جهة.
سطح بعض الدقيق منخل، وهذا الرقم هو المرة الأولى التي تفعل ذلك يدويا قيصر، ليست موحدة، وشكل من التشطيب ليست لطيفة جدا.
مقارنة بسكين حاد، وقطع العديد من عمق الميناء. ثم في الفرن، فتح ملف التخمير، التخمير الثانوية لمدة 30-40 دقيقة. رفض النار فرن 200 درجة وتخبز 30 دقيقة! I فتح الفرن الحرارة أظهر فقط 200-150 درجة، لذلك فتحت 220 درجة وتخبز لمدة 30 دقيقة. أخذت هذه الصورة للقيام للمرة الثانية، ونوع ومرتب قليلا، وقطع الثلاث.
Dangdang Dangdang! هذا الخبز بلد ريفي خبز ذلك!
دعونا ننظر الفيلم المضيف الإناث من الخبز البلاد! يبدو لي ما يكفي حادة على كلا الجانبين من الانتهاء منه.
خبز طازجة قذيفة متموج هي! رطبة التنظيم الداخلي لدنة، طعم جيد جدا! تذكر فيلم رعاية شريحة من الأسر في الحلوى التي تعمل باللمس أكله؟ هش لدغة الصوت؟ هذه الوصفة هو أن تفعل تماما مثل ذلك! ولكن إذا كان البرد بعد ساعات قليلة انه يتعين ان خففت لأن الرطوبة سوف اختراق الداخل الى الخارج الخارج. إذا كنت تأكل دائما هش، ثم المشوي قبل الأكل مرة أخرى بعد شريحة، أوه! هاها، انتقل إلى تناول ثلاث و، إن لم يكن لتناول وجبة العشاء، يجب التخلص من أكثر من نصف!
