مكونات

 

حليب

 

150 غ

 

طحين

 

60 جرامًا

 

اليام الصيني

 

100 جرام

 

 الملحقات: فاصوليا ، بيض معتدل ، 1 ذرة طازجة ، 65 جرام

 طريقة كيك حليب الذرة المعطر 1 تحضير المكونات: 100 جرام من اليام ، 150 جرام من الحليب ، 60 جرام من الدقيق ، 65 جرام من الذرة الطازجة ، 1 بيضة ، كمية مناسبة من حبوب الفاكهة.

2 قم بتقشير اليام وقطعه إلى قطع صغيرة يمكن تبخيرها بشكل أسرع.

3 ضع الذرة واليام في قدر بخاري وقم بالبخار لمدة 25-30 دقيقة لتبخير الذرة واليام بالبخار.

4 قم بتبريد الذرة على البخار قليلاً ، و 90 جرامًا من الحليب ، وبيضة واحدة في الخلاط.

5 ابدأ في تشغيل الخلاط وقلبه إلى معجون الذرة.

6 ينخل معجون الذرة المخفوق.

7 صب الدقيق في معجون الذرة.

8 قلبي جيدًا مع مضرب البيض حتى تعرف أنه لا يوجد تكتل دقيق.

9 قم بتسخين المقلاة غير اللاصقة على نار خفيفة ، وقم بالفرشاة بقليل من الزيت النباتي ، واسكب كمية مناسبة من الخليط ، واسكب في المقلاة ، وقم بنشرها في كعكات صغيرة مستديرة.

10 بعد تجمد الجزء السفلي ، يمكنك قلبه وتحمير الكيك الصغير من القدر ، وتستغرق عملية القلي حوالي 8 دقائق. البسكويت الواحد رتيب قليلاً ، ثم المكونات لذيذة أكثر ~

11 اسكب معجون اليام على البخار في وعاء الخلاط وصب 60 جرامًا من الحليب.

12 ابدأ تشغيل الخلاط وقلبه في معجون اليام.

13 ضع عجينة اليام في كيس تزيين واضغط عليها على خبز التورتيلا ، تبدو مثل كعكة صغيرة ~

14 أخيرًا ، أضف بعض حبوب الفاكهة ، ورش بعض الفاكهة ومسحوق الفاصوليا ، وقيمة الوجه طويلة وطويلة ، لذلك لا تبدو؟ يبدو لذيذ ~