1. المكون الرئيسي: 500 جرام لحم الخنزير.

2. الملحقات: الملفوف الصيني 200 جرام.

3. التوابل: الفلفل ، مسحوق الدجاج ، الزنجبيل المفروم ، الملح ، السكر ، غلوتامات أحادية الصوديوم ، النشا.

4. يقطع لحم الخنزير إلى حشوات.

5. يضاف الفلفل ، ومسحوق الدجاج ، والزنجبيل المفروم ، والملح والسكر حسب الرغبة ، ثم يضاف النشا.

6. وفقا لمحتوى الماء في حشوة اللحم ، يمكنك إضافة كمية صغيرة من الماء وخلطه جيدا.

7. ثم اضغط بشكل متكرر على الحشوة لإزالة الهواء من الحشوة. مجمعة في 4 "رأس الأسد" أخضر.

8. أضف الماء العذب إلى الوعاء ، وحوالي 90 درجة ، ضع "رأس الأسد" باللون الأخضر.

9. بعد الغليان ، ينضج لمدة ساعة أو نحو ذلك. (أستخدم قدر ضغط كهربائي ، يمكن القيام به تلقائيًا بالضغط على زر اللحم).

10. بعد الغليان ، أضف كمية مناسبة من الملح و MSG إلى الحساء.

11. ضعي الملفوف المغسول في درجة الغليان.

12. في "رأس الأسد" ، ضع الملفوف المطبوخ في الأعلى وصب الحساء فيه.