المكونات

 

ذرة

 

1/2 الجذر

 

باذنجان

 

350G

 

لحم خنزير

 

150G

 

 النفط المواد المساعدة كمية مناسبة من صلصة الصويا مع كمية الملح والنشا مقدار كمية الثوم

 مكعبات الممارسات الذرة الباذنجان غسل قشر جيدة الذرة 1

2 الباذنجان غسلها غارقة Houqie دينغ

(3) والخام ملح لحم الخنزير Qiedinghoujia نكهة رسمها

4 ووك النفط والثوم مقلي بعد القلي الأول لحم الخنزير

5 ثم صب معا ضجة الباذنجان

6 ثم سكب الذرة ضجة معا

7 وإضافة القليل من الماء ويترك على نار خفيفة الخضار

8 وأخيرا الملح على طبق من ذهب، طعم نشر الخام، إضافة القليل من نشا الذرة إلى رشاقته بعد الماء