بعد قشر البرتقال فرشاة نظيفة، مقطعة إلى خيوط الاتصال الهاتفي إلى أسفل، في الماء الساخن سيتشوان الساخنة 2 دقيقة
قشر البرتقال وقطع اللحم الى قطع صغيرة في وعاء
سكب بالتتابع السكر والعسل وعصير الليمون يغلي حوالي 20 دقيقة، وعملية يجب أن يحرك باستمرار لتجنب الحارقة
يطهى حتى يصبح سميك مثل شخص الآن كاملة، وتصب في زجاجة نظيفة المبردة
