المكونات

 

لحم خنزير

 

1000G

 

ثوم

 

1 وعاء

 

 المواد المجففة كمية الفلفل من كمية مناسبة من زيت كمية صلصة الصويا من السكر ملح حسب كمية الدجاج طعم

 لحم الخنزير الممارسات الطفل الثوم 1 لحم الخنزير الأول، شطف، وقطع في الساحات من ابنه طالبة القليل من الثوم.

2 اتخاذ يحمى الزيت وعاء، يضاف لحم الخنزير الجلد اللحوم تقلى تتحول الصفراء.

3 بعد الزريعة جيدة يمكن إضافة الماء، وغمرت اللحوم يمكن أن يكون أكثر قليلا. نتذكر هنا أن حرارة المياه، لا يضاف الماء البارد، والماء البارد يجعل سطح اللحوم التبريد، بروتين التخثر، وحرق اللحم يأخذ المزيد من الوقت. بعد صب تغلي الصلصة، بدوره حريق صغير لحرق ببطء مثل 30-40 دقيقة، ثم يضاف الثوم الطفل.

4 ثم يمكنك ضبط الملح حسب الذوق، والاستيلاء على عدد قليل من الفلفل المجفف في وعاء، وأنتقل إلى درجة حرارة متوسطة، إضافة القليل من السكر يمكن أن يحرق بها لون اللحم سوف تكون أكثر جمالا.

5 مع عيدان كزة عن اللحوم، واللحم يمكن أن يقول بسهولة إدراج التي أحرقت تقريبا، تتحول النار إلى الصلصة. للحفاظ على التقليب صلصة ملفوفة بشكل متساو على اللحوم.