حساء الحلزون بثرة - الطعام الصيني

"تزين شوربة مقطوع هادئة، وذلك باستخدام الحساء الأصلي المطبوخة واللحوم العطاء، والمحار، وحساء لذيذ أكثر في تعديل البيض والثوم المعمر والربيع والخريف المنزل مع الحساء على ما يرام." المكونات
  • البطلينوس الأبيض 2000 ز
  • بيض اثنان
إكسسوارات
  • الثوم المعمر 100 غرام
  • مالح طعم
  • طبخ الحرف
  • نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • البطلينوس البيضاء 1 غسل والمياه إضافة أكثر من المحار ووك، والمحار طبخ حتى فتح النار، إزالة والاحتياطي.
  • 2 المحار المغلي في وعاء من الحساء، اسمحوا الترسيب الرمل وتوضع جانبا.
  • 3 البطلينوس اللحوم إزالتها، وغسلها مع قليل من الأسود، ثم في وعاء في اتجاه عقارب الساعة قليلا شرسة مزيج الحساء واسع، وكرر مرتين إلى ثلاث مرات، لوحة إزالة.
  • 4 غسل اللحوم البطلينوس ملفوفة في الطحين الموحد.
  • 5 مقلاة إضافة الزيوت الأساسية قليلا، إضافة التحجيم من اللحوم هادئة، ويقلى النار الصغيرة حتى تكتسب اللون البني الذهبي.
  • 6 صب الحساء جيدة عجلت.
  • 7 وبعد الغليان، اثنين من البيض ضرب برفق مرتين، لا تفريق، تصب في وعاء كبير.
  • اللعب على رغوة العائمة بعد 8 يغلي.
  • طحين 9 إضافة، عجينة النشا، يغلي.
  • 10 انضمام شريحة الثوم المعمر، وعموم قبالة الحرارة.

نصائح

يغلي إيقاف الحرارة عند طهيها المحار. لا تلعب البيض كسر أيضا، وإلا فإن السلع مع وعاء لا تبدو جيدة. رشاقته الخليط، ولكن ليس سميكة جدا. بعد بدوره على الفور قبالة الحرارة في الكراث والثوم المعمر أو نكهة تفقد. الطبخ مع الحساء، لا الملح!