"# أطباق # البرد، بعد بداية الصيف، الصيف، سلطة أخرى على خشبة المسرح، جنبا إلى جنب مع شركائنا في ثلاث وجبات يوميا، وحار والحامض لذيذ، الحلو والمر، وكلاهما الحب". المكونات
- ملفوف 300 غرام
- البقدونس 150 غرام
- البرية البتشولي 20 غراما
- السمسم سحق الفول السوداني كمية مناسبة
- صلصة الفلفل فرم كمية مناسبة
إكسسوارات
- زيت السمسم كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- الخل الأبيض كمية مناسبة
- صلصة المحار كمية مناسبة
- حامض طعم
- مزيج الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 قطع البقدونس إلى أقسام، تمزيقه الملفوف، وأجاد البتشولي. -
بعد فتح وعاء 2، إضافة القليل من الملح، في البقدونس والملفوف والبرية الماء المغلي البتشول، أطباق السمك يصبح الأخضر والماء فائق التبريد. -
3 صب زيت السمسم وتخلط جيدا معا المحار صلصة، صلصة الفلفل ختم، الخل الأبيض إلى الذوق. -
4 رش بنكهة الفول السوداني المفروم السمسم.
