مكونات

 

مسحوق الكاكاو

 

10 غ

 

طحين منخفض الغلوتين

 

90 جرامًا

 

سكر ناعم

 

60 جرامًا

 

 أكسسوارات حليب 60 جم زبدة 65 جم بيضة سائلة 15 جم حليب بودرة 20 جم

 كيفية عمل ملفات تعريف الارتباط للكاكاو 1 إعداد مختلف المكونات ، والسكر ، والحليب ، ومسحوق منخفض ، ومسحوق الكاكاو والزبدة

2 الزبدة خففت في درجة حرارة الغرفة ، فازت إلى الأصفر الفاتح

3 أضف سائل البيض في أجزاء

4 عند إضافة سائل البيض ، يجب أن يندمج بالكامل مع الزبدة في كل مرة

5 أضف الحليب

6 استمر في الخفق حتى يتم دمجه بالكامل

7 أضف مسحوقًا منخفضًا ومنخلًا

8 أضف مسحوق الكاكاو

9 يخلط جيدا في حالة سائلة ، إضافة مسحوق الحليب

10 يقلب جيدا

11 استخدم كيسًا زخرفيًا للضغط على شكل ملف تعريف الارتباط ووضعه على ورقة خبز مبطنة بورق الزيت.

12 تحتوي ملفات تعريف الارتباط المخبوزة على خطوط واضحة وطعم مقرمش وطعم الكاكاو القوي