1. إعداد المكونات. الأرز اللزج ، الفول ، الفول السوداني ، التمر المحلى ، فطائر الأرز ، خيط القطن ، العشب المالي.

2. يغسل فطائر الأرز و Malus officinalis ، ويقطع السويقات في قاع الأوراق. نقع في الماء الصافي قبل يوم واحد.

3. ينظف الفول السوداني والأرز الدبق والفاصوليا الخضراء وينقع في الماء النظيف لمدة 2-3 ساعات.

4. صفي الأرز اللزج المنقوع والفاصوليا الخضراء والفول السوداني وضعيهم في وعاء كبير. أضف كمية مناسبة من السكر الأبيض.

5. امزجها وامسكها بالتساوي ، انقعها لمدة نصف يوم حسب الرغبة.

6. قشر التمور المقطعة وقطع إلى قطع صغيرة.

7. خذ قطعتين من زلابية الأرز ذات الحجم المناسب والتداخل.

8. قم بطيها إلى شكل مخروطي ، لا يوجد تسرب في الأسفل ، ويجب أن تتقاطع الأوراق على الجانبين الأيسر والأيمن قدر الإمكان. كما هو موضح.

9. إضافة ملعقة من الأرز اللزج الفول السوداني المخلوط الفول السوداني. هز بيديك للسماح للأرز اللزج بملء القاع بالكامل.

10. ضع قطعة أخرى من التمر المحلى ، يمكنك وضع المزيد إذا أردت.

11. أضف ملعقة من الأرز اللزج المخلوط.

12. رتب قليلاً مع ملعقة ، مضغوطة وضغط.

13. أمسك الجزء السفلي من الزونجزي المخروطي وقم بطي أوراق الزونجزي لأسفل بحيث تغطي أوراق الزونجزي فم المخروط تمامًا. كما تظهر الصورة.

14. طوى على الجانبين الأيمن والأيسر من زلابية الأرز وضغطها. كما تظهر الصورة.

15. ثم اقرص فطائر الأرز من الأعلى ، ثم قم بطيها بزاوية ، ثم قم بطيها لزاوية فطائر الأرز. كما تظهر الصورة.

16. خذ عشب اللوتس أو خيط القطن لربط الزلابية بإحكام. فطائر المثلث جاهزة.

17. يتم تعبئة جميع الزلابية.

18. ضع الزلابية الملفوفة في قدر الضغط. أضف كمية مناسبة من الماء البارد ، يجب أن تغمر كمية الماء الزلابية بالكامل. يمكنك الضغط على الأشياء الثقيلة على الزلابية للتأكد من أن الزلابية مغمورة تمامًا في الماء. افتح قدر الضغط واطهيه لمدة 30 دقيقة بعد التبخير.

19. استعد لمدة 30 دقيقة أخرى بعد إطفاء الحرارة. سيضمن ذلك طهي زلابية الأرز تمامًا ولن يكون هناك قرص. فطائر الأرز المطبوخة عطرة بشكل خاص ، والأوراق الخضراء من فطائر الأرز شهية بشكل خاص.

20. فطائر عنب الفول السوداني والعسل مونج الفول ، فطائر الأرز سميكة وسميكة ، والأرز الغلوتين لينة ودبق ، والفاصوليا الخضراء والفول السوداني وعسل العناب هي مجرد مزيج الحق ، حلوة وحلوة.

21. شاركه مع أصدقائك.

22. حول مهرجان قوارب التنين ، يكون الطقس حارًا بشكل خاص ، والشمس سامة بشكل خاص ، وإزالة السموم من حبوب مونج وإزالة السموم ، ويتم استكمال الفول السوداني بفيتامينات مختلفة وأيضًا عناب عناب دهني حلو ، وعطر أرز دبق. مزيج الأربعة مثالي!