مكونات

البطاطس

1

دقيق كعكة الذرة

100 جرام

الكمية المناسبة من الزيت ومسحوق الفلفل

ممارسة تورتيلا البطاطس 1

2 اغسل البطاطس ، قشر ، شريحة ، البخار في وعاء

3 سخن واستخدم ملعقة لسحق البطاطس في هريس

4 دقيق كيك ذرة

5 امزجي مسحوق كعكة الذرة مع البطاطا المهروسة المطبوخة ، ورشها بالملح ومسحوق الفلفل وكمية صغيرة من زيت الطهي ، ودلك جيدا

6 بعد العجن جيدا ، اتركيه لمدة خمس أو ست دقائق. فرك الشرائط

7 ضع كمية معينة من الزيت على يديك

8 ضع وكيلًا على يدك واضغط عليه ذهابًا وإيابًا

9 ضع العامل المعجن في القالب واضغط بإحكام. ضغطه وقلبه

10 انظروا ، المعجنات جاهزة

11 واحدًا تلو الآخر ، إذا وضعته في الثلاجة وأخرجته ، سيكون لديك شعور مختلف