الحانات كعكة البصل الأخضر - الطعام الصيني

3 كوب طحين 1 كوب ماء ساخن 2 ملاعق طعام من شحم الخنزير زيت سلطة 2 ملعقة طعام 1 كوب البصل الأخضر المفروم
    1

    طحين 3 أكواب تماما للاستخدام، ولكن عندما العجين إلى تخصيص نصف كوب من الطحين، و2 كوب المتبقية من الطحين، إضافة 1 كوب من الماء الساخن يعجن العجين سانكو. ويمكن أن يضاف الماء حسب الاقتضاء. قليلا من كمية صغيرة من الوقت للانضمام.

    2

    تشكيل نمو العجين شكل أسطواني، وضعت في أكياس بلاستيكية في مدهون، خففت لمدة 30 دقيقة على الأقل.

    3

    والمحجوزة الطحين نصف كوب، شحم الخنزير المضافة، زيت السلطة، التوفيق بين الملح في المعجنات.

    4

    إزالة الركود العجين، لا أزال، والمثلية هي مقطعة إلى أرباع. ويلقي على الطاولة قليل من الزيت وشوبك، ولفة العجين لاتخاذ الجانب المتزايدة للقطعة، دون المتداول كثيرا. أطول قليلا من كف يدك. يلقي المعجنات 1/4.

    5

    البصل الأخضر مثل رش حزام كما مطوية عن درجة كوان، 4 أضعاف عن أضعاف.

    6

    فهم بلطف كلا طرفي الشعرية، لعبت وتمتد على حافة الطاولة، سوف يطيل تدريجيا الشعرية.

    7

    من اليسار طوى، إلى مكان حوالي 2/3 من المبلغ المتبقي وإعادة المتداول من الجهة اليمنى.

    8

    حجم الصحيح من مطوية أسفل رأسا على عقب. كقاعدة العجين.

    9

    حجم اليسار عليهم. كل ذلك بعد الاسترخاء 10-20 دقيقة.

    10

    لفة ثم في البيتزا.

    11

    بعد عموم الحرارة صب قليلا زيت التشحيم وعاء، ومناشف ورقية ثم يمسح النفط.

    12

    لفة في كعكة جيدة، بدوره حريق صغير، خبز بعض الخبز لتصبح شفافة لتحويل أكثر من ذلك.

    13

    موضوع رأسا على عقب عدة مرات، خبز إلى الذهبي على كلا الجانبين، ثم ملعقة تقلى لزغب. يجب أن تكون جافة خبز كعكة عموم الحرارة الصغيرة، ليس فقط لحرق وصفت.