"Big Bone Chiluryury هي واحدة من الأطباق المميزة للغاية في المطبخ الشمالي الشرقي، الصين. العظام الكبيرة SautoRattracera هي المادة الرئيسية، ويستند الطبخ على الخضروات المطهية. " مادة

• عظم كمية مناسبة
• الخضروات الحامض كمية مناسبة
• العمود الفقري كمية مناسبة

توابل

• فرن كمية مناسبة

• نكهة أصلية المذاق
• دمس حرفة
• دقيقة استهلاك الوقت
• المتقدمة صعوبة

• 

  1 الماء البارد، صبها في نبيذ الطبخ.

• 

  2 بعد تنظيف العظام.

• 

  3 التنظيف اكتمال، جاهز للمخرج عن الماء.

• 

  تم تنظيف الصلصة بالماء البارد وغسلها في وعاء صغير.

• 

  > شرائح البصل الزنجبيل الثوم.

• 

  6 في الوعاء، الزيت الساخن، الزنجبيل الثوم، مخلل مقلي، ملح، ثلاثة عشر عطر، مواد كبيرة.

• 

  7 أضف صلصة الصويا والبصل الأخضر المفروم، إضافة الماء.

• 

  8 وضعت في العظام والعمود الفقري، إضافة الماء (الماء ليس عظام كبير جدا).

• 

  9 النار المسلوقة، بعد المقلاة، النار الصغيرة ببطء.

• 

  10 من أجل قبل المقلاة.

• 

  11 كاملة.