ينقع الليمون في محلول ملحي ، ثم يغسل بالملح ويجفف ، ويتم استخدام حلوى السكر (استخدمت سكر الصخور الصفراء) ، كما يتم غسل القدر وتجفيفه (على أي حال ، كل ما أستخدمه ورق المطبخ)

شرائح الليمون لإزالة البذور (يتم أيضًا غسل الأدوات المستخدمة وتجفيفها مسبقًا ، ولا يتم تنظيف جميع Dingxi بالماء) ، وسوف تؤثر بذور الليمون المتشنجة على الطعم ، لذا كن صبورًا لتنظيفها.

نقطع الليمون ونضعه في القدر ، طبقة واحدة من الليمون وطبقة واحدة من السكر الصخري

لدي الكثير من الليمون هذه المرة ، لذلك قد يكون هناك القليل من السكر الصخري ، ولكن سيكون هناك مساحة في الوعاء عندما أقوم بتحميصه (أفضل نسبة السكر الصخري والليمون هي 1: 2 ، وإلا ستكون مريرة) السكر الصخري الذي اشتريته كبير جدًا ، جيد من الصعب تحويلها إلى قطع صغيرة ، وهي مكتئبة ، في الواقع ، ليس لها أي تأثير ، أي أنه لا يوجد اندفاع لوضع طبقة ، هاهاهاهاها

بعد وضع السكر الصخري بالليمون ، يمكن غليه بانتظام في قدر كهربائي مقاوم للماء (يغلي عمومًا لمدة 12 ساعة ، ثم يستعد لمدة أربع أو خمس ساعات بعد إيقاف الحرارة) ، لأن الماء في القدر المقاوم للماء يجف ، لذلك تذكر إضافة الماء إلى القدر ، عدم إضافة الماء إلى الليمون.

هذه هي الطريقة التي يغلي بها (يرجى طلب القليل عند فتح الغطاء ، كن حذرا من أن البخار على الغطاء يقع في المقلاة)

ضعه في برطمان مغلق عندما يكون دافئًا ، اتركه ليبرد في الثلاجة (أنا مختوم وجاهز للإرسال إلى الأصدقاء ~)

ثم ببساطة قم بلفها هاها (يان التحكم بالقيمة ~)