طعم الكتوم - الطعام الصيني

المكونات
  • الكتوم 1 كغ
  • ثوم 4
إكسسوارات
  • صلصة الفلفل الحار ملعقة
  • ملح ملعقة
  • النبيذ الطبخ كمية مناسبة
  • مالح طعم
  • قلا الحرف
  • عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • 1 اشترى الكتوم الأسماك تنظيف.
  • 2 وعاء يغلي كمية من الماء، ثم تدفقت الكتوم، يغلي مرة أخرى، وفتح الكتوم الأساسي.
  • 3 فائق التبريد غسل الماء، لالتقاط فتحها
  • 4 المفروم والثوم والملح وصلصة الفلفل الحار لخلط مع النبيذ المخفف ذلك.
  • 5 ووك حرق النفط في الثوم حتى تفوح رائحته، ثم صب الكتوم إرم، حوالي خمسة عشر ثواني.
  • سيتم ضبطها 6 صلصة الفلفل الحار في وعاء، يقلب عموم بالتساوي.
  • 7 يرش مع البصل الأخضر المفروم تنتشر حول، لذيذ للغاية.

نصائح

1، الماء المغلي على الكتوم إذا لم يكن هناك فتح، والأساسية ميت، لا تأكل. 2، أقل قليلا المقلية لفترة من الوقت، القديم، وليس لذيذ.