المكونات

 

بيض

 

4

 

طحين كعكة

 

70G

 

 اكسسوارات 40G النفط السكر 80G والذرة

 المواد نهج كعكة الجاف رئيسية هي: البيض والدقيق كعكة والسكر

2 بياض البيض وصفار البيض فصلها.

تمت إضافة 3 بياض البيض إلى 50 غرام من السكر زميله رغوة جامدة.

4 صفار بالإضافة إلى 30 غراما من السكر، وزيت الذرة.

5 لاثارة.

6 طحين كعكة منخول.

7، مزيج الرأسي بالتساوي.

8 زائد واحد الثالث من البيض عجينة بيضاء.

9 تحولت مختلطة بشكل موحد.

10 إضافة بياض البيض المتبقية لصق كل شيء، قطع أسفل المزيج بالتساوي.

11 تحميل قالب السيليكون.

180 درجة فرن 12، وانخفاض خدمة يخبز 18 دقيقة.

13 اتخاذها السماح لتبرد، الذوق.