مكونات

بيضة

5

طحين منخفض الغلوتين

80 جم

مانجو

2 قطعة

إكسسوارات سكر 60 جم زبادي 100 جم زيت 30 جم حليب 60 جم

ممارسة كعكة زبادي المانجو 1 بيض يفصل بياض البيض وصفار البيض ، يضاف بياض البيض في السكر ثلاث مرات للضرب حتى يمكن سحبهم للخارج بزاوية قائمة.

2 من صفار البيض يضاف الزبادي والزيت.

3 قلبي حتى يصبح نجم الزيت غير مرئي.

4 اسكب المسحوق المنخل.

5 قلبي جيدًا ، أضيفي البروتين المخفوق ثلاث مرات ، واخلطيه بالقطع والخلط.

6 اسكب ثلث سائل الكيك في القالب وانشر حبوب المانجو.

7 اسكب ثلثًا آخر من سائل الكيك في القالب ، وزع حبوب المانجو وكررها مرتين.

8 اسكب الماء الساخن في صينية الخبز ، وقم بتسخينه عند 150 درجة ، واخبزه في الماء لمدة 80 دقيقة. (إذا كان السطح ملونًا على الطريق ، يمكن إضافة رقائق القصدير)