المكونات
الفاصوليا البيضاء
250G
زيت الذرة
60G
عالية من الغلوتين الطحين
30G
سكر
150G
زبدة
12G
إذا التوت البري المواد مسحوق الكاكاو مسحوق نبات الشعير 5G الجيل الثالث 3G 2G الخميرة الحمراء مسحوق 20G المجففة
موموما نهج كعكة الجلد الطبيعي القمر 1 الفاصوليا البيضاء أنا استخدم هذا الوقت، نقع بين عشية وضحاها مع الضغط طنجرة الضغط طهي لمدة 25 دقيقة.
2 أن يكون السماح الفاصوليا بارد في الجهاز عصير الصحافة (لأنه لا مقشر الفاصوليا الصغيرة)
33 جعل جيدة الفاصوليا الطين
4 إضافة قليل من الزيت في مقلاة
5 الفاصوليا الطين في وعاء، وفتح النار صغير مصنوع القلي
6 إضافة السكر، وحريق صغير تقلى ببطء
7 بعد كل السكر من المقرر أن استيعابهم في زيت الذرة متدرج وأضاف دائما بعد امتصاص
8 جيدة القلي الفول حشو.
98 حشو 200 غرام من الفاصوليا، و 30 غراما من الطحين عالية الغلوتين، 12 غ من الزبدة جاهزة
الفاصوليا 10 في وعاء ملء
11 الدقيق والزبدة في وعاء خففت
12 فرك باستمرار باليد حتى تمتزج جيدا
13 التوت البري المجفف، المفروم
14 الفاصوليا حشو إضافة المفروم التوت البري المجفف
15 هو مزيج الحشوة تأخذ واحدة العجين المخلوط 16 غربال إلى مسحوق الكاكاو السوداء
17 بعد العجن تصبح القشرة الشوكولاته (إذا كان العجين جاف وإضافة الماء النقي قليلا)
تأخذ واحدة العجين المخلوط 18، إذا كان غربال إلى مسحوق نبات الشعير
بعد 19 العجن قشرة خضراء
تأخذ العجين المخلوط 20 غربال واحد في مسحوق الخميرة الحمراء
21 بعد العجن المعجنات تصبح حمراء، وهلم جرا .......
22 توضيح العجين عملية اتخاذ الشوكولاته، وملء العجين إلى أجزاء موحدة و(I تنتج 50 غراما كعكة القمر، وملء 30 غراما، 20 غراما العجين)
خذ الجانب الجلد 23 من القشرة في كف الضغط إلى قطع مسطحة الأطفال، وملء في وسط القشرة، والتفاف.
شغل 24 في وسط القشرة، والتفاف.
فم النمر مع يده اليسرى 25 إلى دفع موقف القشرة، ببطء تسلق على العبوة وملء اليد اليمنى ويعجن ببطء. بعد فرك الجولة ملفوفة
26 وضعها في كعكة القمر العفن.
كعكة القمر كعكة القمر العفن 27 مع الصحافة التشكيل.
كل كعكة القمر 28 يمكن أن تكون ملفوفة بواسطة هذه الطريقة، كعكة القمر تعبئتها على صينية الخبز.
29 في مسخن النار فرن 170 جيدة عن طريق الوسط، وتخبز لمدة 12 دقيقة. كعكة القمر لمراقبة الوضع، وليس للون المشوي، ناضجة خبز.
30 محلية الصنع كعكة موموما الجلد القمر، والصحة الطبيعية، ومحبة عائلته.
