"أحب دائما أن ننظر للطريقة العصا، ومنذ فترة طويلة على التوالي، وخصوصا أكثر المستخدمة handsome.'Ve باكيت كبيرة تموت، ولكن نظرا لحجم أكبر، يجب أن تستخدم أكثر من 45L الفرن، وصالح على خلاف ذلك اليوم باكيت صغيرة تموت سعيدة جدا، 30L الفرن ويمكن أيضا أن ندعها تفلت من أيدينا، ونهج العصا إلى نظرة مثل الخبز بسهولة يمكن أن تكون مصنوعة من لينة وخطوط أنيقة من الاتحاد الأوروبي أيضا. في الواقع، هناك نوعان من أكل هذا الخبز، بسبب محشوة، وتناول والمتوسطة قليلا الحلو، وليس أن تكون جيدة من مباشرة حشو الأكل الخبز. ولكن في النهاية يمكن وضعها على الطبقة السطحية من سلطة خلع الملابس، ثم وضع بعض الخس على القمة، ونجاح باهر، وهذا هو طعم عظيم حقا، تذوق مستوى جدا، فمن المذاق لتناول الطعام خارج، ولكن لأن الخس مع سلطة خلع الملابس و خلط، وطعم ليست رتيبة، ثم أكل الوسط هناك موتشي محشوة الزبيب، وفجأة هناك شعور قوي من الصدمة، وأخيرا الخبز محشوة الانتهاء، وسوف يكون هناك شعور جيد للغاية. حتى ابن احتفظ الثناء، قائلا الخبز الأم لذيذ! فمن المستحسن! " المكونات
- مسحوق عالية 250 غرام
- سكر 35 غراما
- ملح 3 ز
- ماء 160 غرام
- الخميرة الجافة 4 ز
- زبدة 25 غراما
إكسسوارات
- دقيق الأرز الدبق 70 غراما
- نشا الذرة 20 غراما
- عصير المانجو 120 غرام
- سكر 30 غراما
- زبدة 10 غراما
- زبيب 30 غراما
- نكهة طعم
- خبز الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- متقدم صعوبة
-
1 خلط الدقيق اللزج الأرز والذرة والنشاء والسكر وعصير المانجو. -
وقد أثار 2 إلى الخليط موحدة. -
3 تسخينها في الميكروويف لمدة 2 دقيقة، وإزالة ضجة، تسخينها لمدة 1 دقيقة حتى الخليط الداخلي المطبوخة، عندما يكون الهواء ليس الساخن، وتضاف الزبدة يفرك سلس. -
4 المكونات الخبز، بالإضافة إلى كل من الزبدة داخل خزان الخلط، وإلى العجين. -
بعد 5 الطحين في المجموعة، إضافة دلك الزبدة حتى تصبح ناعمة. -
6 العجين مقسمة إلى ثلاثة أجزاء، وتقريبه بعد الوقوف لمدة 15 دقيقة. -
7 يأخذ العجين، ولفة مثل اللسان في غاز العادم. -
وسيتم تقسيم 8 إلى ثلاث ملء موتشي، ولفة من على العجين، ويرش الصدارة بعض الزبيب. -
العجين تعجن حوالي 9 للعيش، وتشكيل إلى شرائح، على صب عصا. -
10 العجين 40 دقيقة، وعدد كبير من مسحوق على سطح غربال، وبعض قطع شطبة، خير سخن الفرن، خبز 180 درجة لمدة 25 دقيقة.
نصائح
1. الخليط عندما أثار، ويفضل مع خفقت، العجين لذلك ليس هناك سهولة أو الجسيمات بعد اثارة، النخل ذلك. ويمكن أيضا 2. موتشي حشو على البخار في وعاء، والمايكرويف وأكثر ملاءمة. 3. يموت هو باكيت الصغيرة المطبخ طريقة التعلم. 3. إذا تم سحب العجين بعد بدء تنفيذ، ونحن نواصل الوقوف مغطاة بقطعة قماش مبللة واسمحوا الوقوف في مكان، ولفة من أصل سوف لا التراجع. 4. إذا كان الزبيب الصعب نسبيا، غارقة يفضل مقدما مع النبيذ. المطلوب ملء لتشكيل الخبز الطبقات موحد، يتم إرجاع العجين حتى من طرف واحد. إذا كان اليسار والعجن الحق مباشرة، والخبز حشو يكون في الوسط.
