كان هش الثمالة من كعكة القمر - على غرار الاتحاد السوفيتي كعكة القمر اللحوم الخردل - الطعام الصيني

"اليوم هو مهرجان منتصف الخريف، وهو أول شخص يرغب سعيدة مهرجان منتصف الخريف، كعكة القمر سوف تأكل اليوم؟ بغض النظر عن أي بلد، في كل عطلة يبدو الكاملة والغذاء لا يمكن أن تفلت، أثر واضح على الناس مقدار الطعام الذي مهرجان منتصف الخريف الصينية، كعكة القمر ليست عدم وجود طبيعي. يتحدث من على النمط السوفيتي كعكة القمر هذا سمين، منذ أن تفعل مرة واحدة ثم خرجت عن السيطرة، ومهرجان السنوي منتصف الخريف لا يمكن أن تساعد ولكن لا طعم حقا أن لا تترك (سيتشوان لهجة، فهم لي :)، وهذا يعني أن حطام، أو سيتشوان لهجة، والذوق هو عظيم). كعكة القمر التقليدية لا يحبون هذا فقط لتعويض كعكة القمر منتصف الخريف للأكل كعكة القمر الشواغر. ولكن لا يزال خبز مجرد طعم أفضل، إذا ما تركت إلى اليوم التالي، يمكنك استخدام الفرن وتخبز لمدة بضع دقائق، إذا تسخينها في الميكروويف، وسوف تصبح البشرة ناعمة، وكان طعم مرة واحدة حقا. اللحوم الخردل التي سبق من قبل، ولكن الماضي لا علاقة لها الزبدة والدهن، تقصير لا يجدي نفعا، لللقيام بذلك أو لا شحم الخنزير. " المكونات
  • في مسحوق 100 غرام
  • شحم الخنزير 30 غراما
  • ماء دافئ 50 غراما
  • مسحوق السكر 5 ز
  • ملح 5 ز
إكسسوارات
  • في مسحوق 100 غرام
  • شحم الخنزير 50 غراما
  • مالح طعم
  • خبز الحرف
  • ساعات مستغرق وقتا طويلا
  • متقدم صعوبة
  • 1 توضح العملية الأساسية المستخدمة سابقا، المفروم الخردل.
  • 2 التوابل والخردل واللحوم كانت مختلطة مع التحريك في اتجاه واحد، مع تغطية غلاف بلاستيكي اللحم المتبل في الثلاجة للنسخ الاحتياطي (وليس تفصيلا وتحديدا فوق المكونات كتابة نصائح انظر أدناه).
  • الجلد النفط مادة 3 العجن، دلك آلة الخبز يمكن باريتو 20 دقيقة لتحقيق حالة الفيلم.
  • الجلد النفط و 4 على التوالي المعجنات يعجن العجين، والراحة لمدة 30 دقيقة.
  • وتنقسم 5 إلى ثمانية أجزاء متساوية.
  • 6 اتخذت مجموعة من الجلد لزيت جزء 1، ملفوفة المعجنات.
  • 7 لفة بها.
  • 8 طوى.
  • 9 شقة الصحافة.
  • 10 لفة بها.
  • 11 طوى في وعاء للراحة لمدة 15 دقيقة.
  • خذ 12 أجزاء من العجين، ولفة مفتوحة، في حزم اللحوم ومغلقة.
  • 13 على الخبز صينية، وزينت وفقا لتفضيلاتهم الخاصة، في الخبز الفرن، وفرشاة الجزء أفعل بذور السمسم البيض رشها، وكذلك جزء مباشر من ختم غطاء.
  • 14 ولكن لا يزال خبز مجرد طعم أفضل، إذا ما تركت إلى اليوم التالي، يمكنك استخدام الفرن وتخبز لمدة بضع دقائق، إذا تسخينها في الميكروويف، والجلد تصبح لينة، وطعم مرة واحدة حقا كان. اللحوم الخردل التي سبق من قبل، ولكن الماضي لا علاقة لها الزبدة والدهن، تقصير لا يجدي نفعا، لللقيام بذلك أو لا شحم الخنزير.
  • 15 إذا كنت تحب طعامي، أرحب الانتباه إلى قناة الصغرى رقم العام sunshinewinnie_99.

نصائح

الجلد النفط الماء: مسحوق 100 غرام من الدهن ساخنة 50 غرام مسحوق السكر 30 ز 5 ز 5 ز الملوحة الكعك النفط: 100 غرام من مسحوق 50 غراما من شحم الخنزير حشو كعكة القمر: 145 غرام صلصة اللحم الخردل فول الصويا 10 ز 95 ز السمسم والفلفل البهارات الربيع صغير البصل 1 بيضة مقبلات: البيض السمسم الخبز: الوسط فرن 170 درجة 35 دقيقة (لإجراء تعديلات وفقا لالفرن الخاص بك) النصائح: يشير 1، الدقيق العادي لللأغراض العامة الدقيق يمكن أن يكون. 2، مسبقا شحم الخنزير من الثلاجة، وضعت لدرجة حرارة الغرفة والدولة تليين، تفعل ذلك انطلاقا من المعجنات سوف تكون لينة. 3 واللحوم المستخدمة هي الدهون أيضا، 7: 3 الصيغة، يمكنك استخدام الزبدة بدلا من شحم الخنزير، تقصير، ولكن النتيجة ليست جيدة شحم الخنزير. 4، لقد أعطيت هذه الوصفة، كمية أكبر قليلا من الخردل، الخردل طعم مالح جدا، لذلك لا يكاد الملح، أضع صلصة الصويا قليلا، وأخيرا كان لا يزال هناك فقط القليل من المالح، يمكنك استخدام اللحوم والخردل 2: 1 النسبة. 5، والجلد النفط حوالي 24 غراما / أجزاء، المعجنات حوالي 19 جم / أجزاء واللحوم حوالي 30 جم / أجزاء، وهذا المبلغ قد يكون ثمانية كعكة القمر. 6، وكان آخر في عملية حشو، إذا كان قليلا كسر الجلد أو الهزيمة، لا تكون عصبية، لا تؤثر بشكل كبير على المظهر والذوق هي نفسها بعد خبز. 7، إذا لم يكن هناك فرن، والقومية يمكن أن تستخدم أيضا للقيام، لا تضع النفط، حريق صغير خبز ببطء. يجب الحفاظ على حريق صغير، وتغطية غطاء، وسيطة 1-2 يمكن أن تكون رأسا على عقب، لكعكة القمر خبز من طبل محيط اللون الذهبي.