تشونغتشينغ الفلفل الدجاج

"الفلفل الدجاج غير التقليدية أطباق تشونغتشينغ وسيتشوان، ومجموعة متنوعة من أساليب الإنتاج، قدم اليوم طعم مميز تشونغتشينغ كايشيان. المطبوخة الدجاج مع الجمهور أبردين، يرافقه مجموعة متنوعة من التوابل. حار الانتهاء المالح، والملمس العطاء، Q قنبلة منعش ". المكونات

أبردين الديك نصف الوحيد

إكسسوارات

البصل الأخضر مقطعة إلى مكعبات كبيرة 2 ملاعق
البصل الأخضر الصغير 1 ملعقة شاي
زنجبيل 2 ملاعق
ثوم 2 ملاعق
زيت الفلفل الحار 3 ملاعق
المعكرونة والفلفل 3 ملاعق
زيت السمسم 2 ملاعق
صلصة الصويا 3 ملاعق
ملح كمية مناسبة
MSG 1 ملعقة شاي
دجاج 1 ملعقة شاي
سكر 3 ملاعق
زيت السلطة 1 ملعقة طعام
روح 1 ملعقة طعام

حار طعم
خنة الحرف
عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
عادي صعوبة

1 الدجاج تخفيضات نظيفة.
غلي الماء زائد 21 ملعقة طعام شراب مطبوخ بسهولة المفاصل 8 دقائق تحت وعاء، وعاء الدجاج المتبقية يطهى لمدة 5 دقائق (مناسب الديك طهي ثم لبضع دقائق).
3 سبع الدجاج المطبوخ جاهزة للاستخدام.
4 كونغ Jiangsuan اللحم المفروم وضع الاستعداد.
5 الدجاج والزنجبيل والثوم المزيج بإضافة زيت الفلفل الحار وزيت السمسم والفلفل المعكرونة وصلصة الصويا والملح وتخلط جيدا.
6 إضافة السكر، الدجاج، MSG، ثم في مزيج ملعقة من سلطة المتبل ساعة واحدة.
7 نقل إلى لوحة رشها مع البصل الأخضر المفروم صغير.