الخطوة 1
الدخن جديدة حار.الخطوة 2
تنظيف بالماء الجاري.الخطوة 3
التحكم في الرطوبة صافي (يجب أن يكون مستعدا التجفيف بورق المطبخ الجافة)، لوقف الفلفل (لارتداء القفازات عند الفيلم هو حار جدا)، مع ويمكن تقسيم بعض آلة الغذاء، لا اقتحام هذه الغاية أوه.الخطوة 4
الثوم المفروم والزنجبيل المفروم.خطوة 5
شرائط الخاصرة الصغيرة.خطوة 6
وعاء تسخين الزيت، تقلى الثوم والزنجبيل حريق صغير.خطوة 7
بعد إضافة الخاصرة المقلي حتى بيضاء تماما، إضافة الفلفل يقلب بالتساوي.الخطوة 8
تم صب الفلفل والزيت المتبقي، وإثارة جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية متوسطة الحرارة بشكل موحد حوالي 4-5 دقائق.الخطوة 9
وأخيرا، والملح والسكر والسمسم وإثارة في لذيذ.الخطوة 10
يمكن حفظ سيلة لتبريد الختم.الخطوة 11
لحم الخنزير صلصة الفلفل الحار خريطة النهائيةالخطوة 12
صلصة Duojiao: الدخن حار 500 غ، 3 الثوم، والزنجبيل 1، 20 غراما بلورات ملح البحر، و 25 غرام من السكر، و 30 غراما من نسبة عالية من الكحول، و 50 غراما طهي بذور السمسم. مثل السابق الخطوات والفلفل واستنزاف الغسيل، وكسر، والزنجبيل، والثوم المفروم، والنبيذ، والملح والسكر إلى ضجة، ومزيج بذور السمسم وأضاف أخيرا، المعلبة المبردة مختومة حوالي 1 أسبوع يمكن أن تؤكل .الخطوة 13
FIG صلصة منتهية Duojiao