"المظهر المزدهر الأذواق طبق القنب، حار، طازجة، عطرة، والعطاء وسهلة اللحوم مضغ والخضار الطازجة وحساء أحمر لامع، هو سيتشوان كلاسيكية جدا. في كل مرة أرى أن وعاء من حار اللحوم الحمراء واللعاب على زيادة ونقصان، يمكن أن تغري لي دائما لتناول الطعام وعاء من الأرز. ملتهب حتى طبق، في الواقع، ليس من الصعب أن تجعل في المنزل، وأكثر عرضة للمتابعة جيدة المفضلة لديهم. على سبيل المثال، أحب أن أكل اللحوم لوضع بعض اللحوم ...... أوصي الجميع لمحاولة في المنزل ". المكونات
- لحم بقر 300 غرام
- الملفوف الصيني كمية مناسبة
إكسسوارات
- الفلفل الحار المجفف كمية مناسبة
- بصل كمية مناسبة
- فلفل كمية مناسبة
- ثوم كمية مناسبة
- حار طعم
- طبخ الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 إعداد المكونات. لحم البقر (لحم البقر هو الأفضل) قطعة من كمية الملفوف. كمية من الفلفل الحار المجفف، وكمية الفلفل وكمية من البصل والثوم كمية. -
2 قدر الإمكان على لحوم البقر رباط تتم إزالة، ثم تقطع إلى 3 سم حجم، 2 مم اللحوم سميكة. سكين المائل شرائح الملفوف وأوراق الملفوف مزقتها إلى قطع باليد. القسم الفلفل الحار قطع، وقطع البصل والثوم المفروم الغيار. -
3 لحوم البقر إلى ملعقة صغيرة من النبيذ، والبيض، والمتجانس ملعقة كبيرة من نشا الذرة مع مخلب، ومن ثم سكب ملعقة من زيت، بعد استيعاب موحدة منقع الغيار عشرين دقيقة. -
4 الأواني مع ملعقة صغيرة من زيت، ثم تجفف الفلفل الحار في وعاء ويقلب حريق صغير. المقلي ناضجة الفلفل والفلفل الحار هونغ ليانغ قبالة النار. -
5 الفلفل الحار وتصب في وعاء، ثم سحق للاستخدام. -
تم سكب 6 في وعاء كمية مناسبة من زيت والحرارة زيت الطهي، إضافة ملعقة كبيرة بي الفول لصق والبصل، وإثارة ضجة ملحوظ. -
7 إلى وعاء صب كمية مناسبة من الصلصة والماء الساخن، ثم يغلي على النار. -
8 الملفوف في وعاء طهي الطعام لمدة دقيقتين حتى الصحية مكسورة، وتأوه وعاء كبير. -
9 لحوم البقر في وعاء، تهز بلطف المقلاة. (لحوم البقر وضعت للتو في وعاء، ويجب ألا يقلب بعد حوالي دقيقة واحدة، ثم يقلب حتى الصور النمطية لحم البقر، أو من السهل إزالة البوش) -
10 قطعة من لحم البقر ويطهى حتى تتكشف جميع، اللحوم البيضاء يمكن أن يكون. -
11 وضع الملح والتوابل الدجاج قليلا، ثم تصب في وعاء كبير من حساء اللحم البقري مع الملفوف معا. -
الفلفل الحار 12 ويرش على نهاية لحوم البقر، يرش الثوم المفروم قليلا. -
13 وعاء، صب قليلا زيت الطهي، إيقاف الحرارة عندما النفط حتى الدخان، ثم صب في لحوم البقر. -
14 رش القليل من البصل وخدمتها.
نصائح
1، هذا الطبق، طبق جانبي لا يختارون بالضرورة الملفوف. يمكنك متابعة براعم تفضيلاتهم الخاصة الفاصوليا والخس وهلم جرا. 2، تأكد من اختيار لحم البقر أجزاء أكثر عطاء، ويجب إزالة لفافة، أو سوف تؤثر على طعم الخضار. 3، وكمية من الفلفل الحار مع أذواق خاصة بهم وضعت، إذا كنت مثل أكثر قليلا من القنب، ويمكن أيضا وضع بعض الفلفل. 4، ولحم البقر، لا طهي فترة طويلة جدا، طالما أن اللحوم في التوسع، واللون الأبيض يمكن أن تغنى بها. 5، بي معجون الفول له طعم قوي جدا من الملح، لذلك يضاف الملح عندما يجب أن نكون حذرين. جرب أفضل، وفقا لأذواقهم الخاصة ثم قم بإضافة مناسبا. الجميع في طبق الطهي، ما هي المشاكل يمكن أن تضيف قناة الصغرى "leyou517" ومحققة. وسوف يكون 11 إجابة خطيرة.
