بسكويت - الطعام الصيني

 المكونات

 

زبدة

 

80G

 

حليب

 

30G

 

سكر

 

40G

 

البيض كله

 

30G

 

مسحوق الخبز

 

2G

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

120G

 

 حقيبة الأنابيب الملحقات المعجنات نصائح 1

 الكوكيز على استعداد لممارسة جميع المكونات 1

2 زبدة خففت حتى تصبح ناعمة

3 متابعة إضافة السكر (هذه الوصفة لا يضيف السكر البودرة، إذا كان هناك هي أحسن)

04:00 للعب إلى الأبيض، إضافة الحليب وتخلط جيدا

5 إضافة تدريجيا البيض كله، هناك حاجة بعد كل إضافة، وتخلط جيدا معا في المرة القادمة

6 فرزت الدقيق ومزيج بسرعة

7 اتهم حقيبة الأنابيب الغيار، سخن الفرن

8 توج فرن آبار النفط، الكوكيز الضغط

9 إلى أقل مسخن الفرن: نبذة الخبز، الخبز 15 دقيقة (وهذا هو مصغرة الفرن، إلا أن تغضب، وتحت النار، والخبز، العلوي، وخفض وضبط الوقت، لا يوجد أي عرض درجة الحرارة، والكثير من المتاعب عند الخبز، لا يمكن ترك)

10 خبز لمدة 10 دقيقة، تم العثور على عجينة قليلا أدناه، فوق أو أبيض، يتم نقله إلى الطبقة العليا، وليس دقيقتين، في مثل هذه الطريقة على السطح، ونقل إلى الطبقة السفلى، وبالتالي فإن