1. اختيار الخضروات جيدة غسل

2. غسل الفطر ممزقة الى قطع صغيرة

3. شرائح الثوم

4. الفطر المياه ووك الغليان، ثم إزالة الماء البارد خلال أقل

وضع وعاء عموم النفط، مقلي الثوم

6. أدخل القلي الخضروات

7. في القلي مكان الفطر، التوابل مع الملح، شنغ الى

8. تشطيب