الخطوة 1
يتم تحضير دقيق الذرة بالماء المغلي بعيدًا عن النار (صب الماء أثناء التقليب مع عيدان تناول الطعام)
الخطوة 2
يتم ترطيب دقيق الذرة ليتركه يبرد ويوضع جانباً.
الخطوه 3
أضف جميع المكونات إلى وعاء الخبز (لا تضف زيت الذرة).
الخطوة 4
تقوم آلة الخبز ACA بتشغيل العجين المخصص لمدة 30 دقيقة. ليس عليك إخراجها وترك الخبز يتخمر.
الخطوة الخامسة
العجين المخمر لا يتقلص أو ينهار في حفرة.
الخطوة السادسة
أخرج العادم وقسمه إلى 8 مجموعات صغيرة.
الخطوة 7
استخدم دبوسًا لفه في لسان لحم البقر ووضعه مع معجون الفول.
الخطوة 8
يتدحرج إلى شكل طرفي مدببة.
الخطوة 9
ضعي الزيت في مقلاة غير لاصقة ، وضعي عجينة الذرة في الحرارة ، واقليها حتى يصبح لون العجين أصفر قليلاً ، صب الماء المغلي ، وليس أكثر من ثلث العجين.
الخطوة 10
أغلق الغطاء ودع الماء يغلي.
الخطوة 11
ذرة طازجة وحلوة على الكوز ، الإفطار أمر حتمي.
