المكونات

 

يمزج موتشي

 

200G

 

 الملحقات 2G الملح 1 بيضة زبدة الحليب الحليب 5G 40G 90G

 الخبز موتشي الكوري في ممارسة 1 مواد جاهزة.

2 إلا أن المواد الأخرى من الزبدة داخل الحوض.

يحرك 3 مجرفة على هلام السيليكا، حتى لا دولة الجافة.

4 في زبدة طرية. (شخص ما مع ذاب سائل الزبدة والسطح، هو نفسه، وإضافة نكهة زبدة الحليب الخبز قوية جدا)

5 المتكررة العجن، إلى سطح أملس. (لا أعجن كثيرا، طالما يمكنك سلس)

6 الغرامة فرك العجينة.

7 الذي سحب إلى 10-20 غرام من وكلاء السطح. (يتم تحديد حجم الرأس من قبل الفرد، أشعر قليلا أكثر جميلة، كسول ليو يعتقد 20 غراما أكثر لذيذ)

8 تكون مقربة. (لقد رأيت العديد من وظائف مماثلة، يمكنك ركلة عرضا خارجا، هناك أناس مع حقيبة الأنابيب وإخراجهم، ولكن ما زلت مثل تقريب، وأكثر جمالا)

9 كرات مستديرة صغيرة من ساحات الخبز موتشي على ورقة الخبز. (احتياطي مذكرة الأوسط مساحة كافية لزيادة كبيرة من الخبز موتشي، واستخدام الخبز عموم 40 * 30، واحد فقط، وإذا كان عموم صغير، ويمكن تقسيمها إلى قسمين الفرن ليشوى، وفرك إذا فترة طويلة جدا، والسطح تجف، رش بعض الماء مع سقي يمكن) سخن الفرن إلى درجة 170-180، خبز 25-30 دقيقة. (الخبز الوقت وفقا لرئيس القرار، طالما سطح الأصفر، إلى توسيع حجم. إذا كانت درجة الحرارة الخبز ليست كافية، قد يؤدي)

10 الخبز الكامل، يمكنك السماح لتبرد.