المكونات

 

قديم الخيار

 

200G

 

البطاطس

 

100G

 

 سواغ كمية النفط البقدونس الملح 20G الجزرة 30G

 يغسل الخيار القديم نهج خيار حساء البطاطا القديم تقطيع البطاطس قطع الفرن، شرائح الجزر، قطع البصل الأخضر والزنجبيل وفول الصويا الاستعداد لعموم.

2 ووك النفط البرد، تسخين النفط تحت البصل الأخضر قليلا، والزنجبيل وغيرها من عموم الصويا ويقلب قليلا بعد شرائح الخيار القديمة والجزر والبطاطا فراي وعاء.

3 يقلب 3-4 دقائق، يضاف الماء من خلال المواد.

4 تغطية ينضج غطاء لمدة 15 دقيقة.

5 إيقاف الحرارة، ويتبل بالملح قبل وعاء، ويرش مع نكهة الطعام زيادة البقدونس.

6 طبق مع صحن حساء.