استخدم مسحوق الكاري
يكفي ملعقة صغيرة من مسحوق الكاري (ملعقة صغيرة للحلوى)
صب حوالي ملعقتين كبيرتين من الزيت في الوعاء ، سخن حتى عيدان الخيزران تحتوي على فقاعات صغيرة ، ثم صبها مباشرة في الوعاء مع مسحوق الكاري
ضع نصف زيت الكاري في المقلاة وافتح النار
أضيفي شرائح البصل والطماطم المقطعة (سأقوم بحفر المرق في وعاء صغير أولاً ، لتجنب وضعه وقليه ، ستنخفض درجة حرارة الوعاء لتصبح خضروات مسلوقة وليست خضار مقلية) الفجل
يُقلى العطر (البصل يبدو شفافاً) ، ويُسكب 3 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا ويقلى الصلصة.
ثم أضف الحمص المطهو على البخار وكوب كبير من الماء (فقط غمر المكونات)
ضع عصير الطماطم الذي أزلته سابقًا
اطه على نار عالية حتى يتم جمع العصير (لا تطبخ حتى يجف تمامًا ، قد تكون هناك طبقة من الحساء بارتفاع حوالي 0.8 سم في قاع الإناء). )
ضع القرنبيط الأبيض ودع الجزء الزهري يمتص الحساء
عندما يبلغ ارتفاع الحساء حوالي 0.3 سم ، أضف نصف زيت الكاري و 50 سم مكعب من الحليب الطازج
تم الانتهاء من La Lale! تستغرق الرحلة أقل من 20 دقيقة
بعد الطبق ، وزينيه بالبروكلي الأخضر ، اكتمل الغداء لثلاثة أشخاص! الأرز المسلوق مميز ، مع القليل من صلصة الكاري والخضروات المسلوقة والناعمة المطبوخة ، حلاوة البصل والجزر تم إطلاقها بالكامل ، وحموضة الطماطم تجعل وعاء الكاري كله أكثر لذة! الحليب الأخير المضاف يعطي الكاري نكهة حليبية ، وهي ساحرة حقًا
