"أرسل صديق من مضاعفات الرقم 4 جنيه من الكارب ل، كيف تريد أن تأكل؟ وكبير نسبيا، فإنه ينقسم هذا السمك إلى ثلاثة أقسام طهي الطعام، والأسماك الحساء الرأس، وسط المقلية، مطهي على الذيل. " المكونات
إكسسوارات
- نفط كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- سكر كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- السحب الأول كمية مناسبة
- خل كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- بصل كمية مناسبة
- ثوم كمية مناسبة
- نشاء كمية مناسبة
- مالح طعم
- طبخ الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 الكارب إلى جداول إلى الخياشيم إلى البطن، ويغسل. -
2 الذي ذيل رئيس الكارب، كل سكين التعادل، رأى بقعة بيضاء، والتنصت بلطف حافة بشفرة سكين، سحب الجانب، وهو مريب الكارب العضلات. -
باشيليت 3 الكارب في النهاية، في كل عدد قليل من الأسماك رسم، رش الملح، مخلل النبيذ 60 دقيقة، ثم ماء مالح الجاف. -
4 وعاء الزيت الساخن، في ذيل السمكة، -
5 تقلى البني الذهبي على كلا الجانبين، -
6 الخل والسكر وصلصة الصويا، السحب الأول، 12 دقيقة الزنجبيل، والثوم، وكمية من المياه، ويطهى على نار متوسطة الحرارة، -
7 شنغ ذيل السمكة، وترك الحساء والماء والنشا والنشا، رش بعض البصل الأخضر. -
8 جيدة رشاقته الحساء سكب على لذيل السمكة.
نصائح
1. السمك المتبل بالملح، لذلك وضعت للتو السمك صلصة الصويا لدخان يمكن أن يكون. إذا كنت ترغب في تناول الطعام المالح شيء، فإنه يمكن استعادة بعض الملح. 2. السمك المتبل لفترة طويلة بعض من أكثر لذيذ. 3. الكارب يجب إزالة فلاناغان وتر، وإلا هناك رائحة التراب.
