1. جثم: مغسول ، محطم ، سمك مجروش كامل

2. قطع الفرخ إلى قطع ، أضف الفلفل الأبيض ، القليل من الملح ، شرائح الزنجبيل ، أبيض جاف ، عصير الليمون ونقع لمدة نصف ساعة

3. مكعبات الطماطم والبصل والثوم المفروم

4. ربت قطع القاروص المتبلة بالطحين ، واطبخ الزبدة في مقلاة واقليها على نار خفيفة حتى يصبح القاروص ذهبي على كلا الجانبين ويوضع جانبا

5. البازلاء المطبوخة في الماء المغلي مع الملح

6. أضف القليل من زيت الزيتون إلى الوعاء ، حبوب البصل ، الثوم المفروم ، أضف أبيض جاف

7. اصنع صلصة كريمة الطماطم: اسكب نصف علبة حليب مبخر وكمية مناسبة من صلصة الطماطم

8. ضعي الفرخ على الطبق ، واسكبي الصلصة المتبلة على الفرخ ثم رشي الطماطم والبازلاء ، وقدميها ~~