المكونات

 

الحمضيات نوريكو

 

10 غراما

 

ماينز

 

20 غراما

 

بطاطا

 

30 غراما

 

اللحوم الخالية من الدهون

 

200 غرام

 

كلوي

 

200 غرام

 

 اكسسوارات ملح حسب الذوق

 الكلى شوربة اللحوم الخالية من الدهون يقترب مادة جاهزة

2 اليام، ماينز المياه فائدة ينقع لمدة 15 دقيقة

قطع 3 الكلى لإزالة من داخل أنبوب أبيض

4 لغلي الساخن في الكلى

5 إضافة النبيذ الأبيض

وأضيف الماء 6 يغطى ويطهى مدة 5 دقائق

7 طهي قطع لحم الخنزير الخاصرة إلى قطع صغيرة تتناوب اختار نظيفة

8 قطع الغيار اللحوم إلى قطع صغيرة

وعاء 9 في الماء، وجميع المكونات في وعاء

10 مع ينضج قوية ساعات ونصف الساعة

11 المضافة في سترات المتوسطة الحساء نوريكو 5 دقائق

12 إضافة أخيرا بهار ملح