مكونات

سجق

200 جرام

خيار

200 جرام

مواد مساعدة ، زيت ، ملح ، MSG

ممارسة الخيار المقلي مع الخيار 1 اغسل الخيار وقطعيه إلى شرائح.

2 خذ 2 سجق.

3 شريحة للاستخدام ؛

4 ضعي الزيت في المقلاة واطهيها حتى 70 ساخنة ، اسكبي الخيار في المقلاة وقلبي ، أضيفي الملح إلى الموسم.

5 تقليب حتى تقطع الخيار ، أضف شرائح النقانق واستمر في التقليب ؛

6 اقليه حتى تدحرج شرائح النقانق ثم أطفئي النار ثم تبلي بـ MSG وضعيها على الطبق.