- شعر الملاك كمية مناسبة
- سيتشوان النقانق كمية مناسبة
- الخس 1
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- ضوء طعم
- طبخ الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
- اندلعت 1 أوراق الخس قبالة، نقع الغسيل.
- 2 وعاء ماء يغلي، الماء في بطانة مفتوحة.
- 3 يطهى حتى ثمانية الشعرية المطبوخة، إلى الخس، دقيقة واحدة بلانش قبالة الحرارة، وإثارة في كمية من صلصة الصويا.
- 4 وضع بضع شرائح من النقانق المطبوخة سيتشوان.