مكونات

 

سرخس طازج

 

500 جرام

 

شتلات الحنطة السوداء

 

200 جرام

 

لحم الخنزير المملح

 

200 جرام

 

 المواد المساعدة والزيوت والملح ومسحوق الدجاج

 كيفية تحضير لحم الخنزير المملح المقلي بالفرن المقلية على طرف لسانك.

2 ضع السرخس الطازج في الماء المغلي والحرق

3 قم بإخراج السمك وانقعه في الماء النظيف ، ثم قم بإزالة جهاز التحكم بعد ساعتين.

4 شرائح سرخس

5 اغسل شتلات الحنطة السوداء وقطعها إلى أقسام للاستخدام

6 لحم خنزير مملح

7 وعاء ساخن ، حقن القليل من زيت الطهي ، ولحم الخنزير المملح عطرة ، وترك الزيت لاحتواء لحم الخنزير.

8 إضافة سرخس

9 امزج شتلات الحنطة السوداء في القدر واتركها بالملح ومسحوق الدجاج

10 أعد لحم الخنزير المملح إلى المقلاة.

11 منتجات تامة الصنع