ويمكن اعتباره محاولة، لا تعد وصفات، ولكن لم نتوقع ذلك جيدا، وبالتالي فإن العملية ليست رقما قياسيا الحية، ولكن أيضا قليلا بخيبة أمل!
الطعام جاهزا، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية السابقة لتجهيز صدور الدجاج، ويمكن الدجاج سماكة الثدي يكون انقسام في النصف، ومطرقة اللحم لسمك موحد.
ثم نريد أن أحبه، ليتمتع بها تميز - التدليك. في الجانب الثدي لوريل الملح عشب الليمون رشها والزعتر وإكليل الجبل والفلفل الأسود والفلفل الأبيض (الاطراف الاخرى بنفس الطريقة). ثم بدأت التدليك، حوالي 1 دقيقة لكل جانب (هذه المرة سيطرته، ويمكن زيادة أو نقصان)، هو السماح للالتوابل تخترق اللحم، وزيادة الطعم. باختصار، مريحة، وتناول القليل من الوقت لاحق لن يكون سوء المعاملة براعم الذوق لدينا، ها ها ها!
ثم المغلفة مع زيت الزيتون، وكمية صغيرة من فقدان الوزن، وارتفاع ووك بلطف، حتى لون سطح اللحم الأبيض، ومن ثم للحرارة متوسطة، تقلى السطح قليلا من التركيز الأصفر.
العسل: وهذا أمر مهم جدا، 2 ملعقة طعام صلصة الخردل الصفراء، كنت محشورة مباشرة في كوب صغير، مع ملعقة لا تقيس حقا كم يعتمد على الشعور، ثم العسل هو تقريبا المبلغ، ثم ضغط على عصير الليمون الطازج، وأنا انها صغيرة مع الجير، ثم تخلط جيدا. تصب فوق الدجاج وضعت بعد ساعات!
الحلو وصلصة الحامض مع اللحوم الطازجة، واحدة سعيدة، راضية عظمى!
