1. قطع الدجاج إلى مكعبات ونقع في البصل والزنجبيل لمدة ساعة.
2. اغسل البطاطس والجزر إلى مكعبات ونُضعت لاستخدامها ، ويجب طهي الذرة مسبقًا وإقحام البازلاء.
3. تذوب الزبدة في المقلاة.
4. يضاف الزنجبيل ويقلى ، ثم يقلى الدجاج ويقلى.
5. ثم نضع البطاطس والجزر والبازلاء وحبات الذرة.
6. يقلى مع قليل من الملح.
7. ثم نضع الأرز في المقلاة ونقلبه.
8. أجاد الكاري وضعه في القدر.
9. يقلب بالتساوي.
10. ثم ضعيها في طبق خاص للأرز المخبوز.
11. سخن الفرن لمدة خمس دقائق واخبزه على حرارة 200 درجة لمدة عشرين دقيقة.
12. الأرز المخبوز بالكاري الدجاج لذيذ خارج.
